Parece que poco a poco, los establecimientos de Cuenca se están animando y van incluyendo en su gama de productos más alimentos aptos para celiacos.
A continuación detallamos algunos, como los cereales de "Esgir" (de precio muy bueno y de sabor deliciosos) y "Sun-Sol", ambos de venta en Eroski; los "foskitos" individuales de Beiker, en el Mercadona; o las croquetas, san jacobos y nuggets de la marca EL POZO, de venta en determinadas carnicerías y con la garantía de El Pozo de ser todos sus productos sin gluten.
Si conocéis algún producto nuevo, contárnoslo y lo compartiremos con todos.