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7 de enero de 2012

Receta TORTITAS 'AMERICANAS'

Ingredientes
- Un huevo.
- 150 gramos de Mix Dolci (Schar).
- 125 centilitros de leche entera.
- Tres cucharadas de aceite.
- Dos cucharadas de azúcar.
- Un sobre de gasificante.
- Una pizca de sal.

Preparación
Sencillisimo. Batimos el huevo y a continuación añadimos la leche, el aceite, el azúcar y la sal. Mezclamos y ponemos la harina junto con el gasificante, o en su defecto una cuchadarita de levadura.
Mezclamos toda esta masa durante un rato; mientras calentamos una plancha o satén con un pelín de mantequilla. Ponemos una cucharada bien repleta de la masa en la sartén y cuando veamos que salen pompas a la tortita damos la vuelta unos segundos.
A continuación rebozamos en azucar glass y servimos al gusto, con chocolate, nata, nocilla, sirope, dulce de leche, etc.

¡¡FÁCIL, SENCILLO Y RÁPIDO!!