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29 de abril de 2016

Europa vuelve a dar un paso atrás en el etiquetado específico para personas celiacas


 
El nuevo reglamento nº 828/2014 que entrará en vigor el 20 de julio de 2016 no es fiable para las personas celiacas.
El Reglamento nº 41/2009 permite actualmente especificar en los etiquetados declaraciones para proporcionar información a los consumidores sobre la ausencia o la presencia reducida de gluten en los alimentos, dicha información se transmite únicamente a través de las declaraciones:
  • SIN GLUTEN: La declaración “sin gluten” solamente podrá utilizarse cuando los alimentos, tal como se venden al consumidor final, no contengan más de 20 ppm (partes por millón) de gluten.
  • MUY BAJO EN GLUTEN: La declaración “muy bajo en gluten” solamente podrá utilizarse cuando alimentos que consistan en trigo, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas, o que contengan uno o más ingredientes hechos a partir de estos cereales, que se hayan procesado específicamente para reducir su contenido de gluten, no contengan más de 100 ppm de gluten en el alimento tal como se vende al consumidor final.
Cualquier persona celiaca, que esté informada al respecto, sabe que no debe consumir alimentos con bajo contenido en gluten ya que una persona celiaca solo puede consumir alimentos con una cantidad máxima de 20 ppm de gluten.

Si quieres leer la noticia completa  pincha aquí .


8 de abril de 2016

ASAMBLEA GENERAL DE SOCIOS DE CARÁCTER ORDINARIO



Os recordamos que mañana es la asamblea......


                ASAMBLEA GENERAL DE SOCIOS DE CARÁCTER ORDINARIO

DÍA Y HORA: Sábado 9 de Abril, a las 11:00 h con una duración máxima de dos horas.

LUGAR: Salón de Actos del Ateneo* de Albacete, situado en la calle Feria, nº 20. Próximo al Ateneo, está la plaza de toros, donde hay aparcamiento.

ORDEN DEL DÍA
1. Lectura y aprobación, si procede, del acta de la anterior Asamblea General
2. Presentación de la Memoria de Actividades del año 2015
3. Presentación y aprobación, si procede, del Balance de cuentas del año 2015
4. Presentación de la Propuesta de Actividades para el año 2016
5. Presentación y aprobación, si procede, del Presupuesto del año 2016
6. Ruegos y preguntas

Si dispones de dirección de correo electrónico y no nos la has facilitado, te agradeceríamos nos la mandaras, si no tienes inconveniente, ya que los comunicados son más rápidos por esta vía y por supuesto más económicos.

Muchas gracias. Recibid un cordial saludo.

Ana Martínez-Tébar Giménez
Presidenta ACCLM