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21 de febrero de 2010

La Delegación de Celiacos en Cuenca visita el 6 de marzo el Museo de las Ciencias CLM

Emprendemos nuevas actividades en la Delegación en Cuenca de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha (ACCLM) para seguir manteniendo el contacto entre lo socios y aprendiendo nuevas ideas para el día a día de los celiacos.

La próxima cita será el sábado 6 de marzo en el Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha, para pasar un día divertido entre todos y hacer nuevas actividades. Para todos los interesados, hemos quedado a las 10.45 horas en la puerta del Museo (Pza. de la Merced, 1) para comenzar la visita por el Museo a las 11 horas y entrar a las 12.30 horas al Planetario.

Los que queráis acompañarnos, tendréis que comunicárselo a la delegada en Cuenca, Concha Cardo, mediante el teléfono (687785727) o por el correo electrónico (concha.cuenca@yahoo.es), puesto que tenemos que cerrar el número antes del 25de febrero.

Si quereís tener más información sobre el Museo, pinchar en el siguiente enlace MUSEO CIENCIAS CLM

Desde aquí, os animamos a todos a sumaros a esta nueva actividad.

16 de febrero de 2010

Un celiaco gasta 1.587 euros más al año en su cesta de la compra

Tal y como se desprende del Informe de Precios 2009 que ha elaborado la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), una familia con un miembro celíaco en su seno tiene un gasto superior de 1.587,98 € en la cesta de la compra anual, lo que implica que una persona que debe seguir una dieta sin gluten tiene que gastar un 299,78 por ciento más que una que no deba seguirla.

Con el estudio de la FACE se puede observar que una cesta de la compra con productos sin gluten para todo el año podría costar, como mínimo, alrededor de los 2.400 euros, mientras la compra para una persona sin alergia al gluten rondaría los 800.

La FACE ha realizado este informe comparando los precios de venta de productos alimentarios de primera necesidad y, en gran medida, de consumo diario. De esta manera, en el caso de los cereales se han observado grandes diferencias, así ocurre, por ejemplo, con barritas de cereales, que tienen una diferencia de hasta 43 euros el kilo; el pan tostado que puede costar más de 20 euros el kilo (16,4 euros de diferencia); o el pan de hamburguesa que el kilo supera los 16 euros, cuando el normal no supera los 4 euros.

En cuanto a las carnes, el kilo de jamón cocido y chorizo superan los 10 euros el kilo (2,59 y 2,67); el de hamburguesa de carne cuesta casi 8 euros (0,73) y las salchichas rondan los 5 euros el kilo (1,71). Por su parte, las salsas, mermeladas, chocolates, turrones, mazapanes y helados, entre otros, tienen una diferencia que ronda los 2 euros.

Si quieres leer el contenido completo del Informe de Precios 2009 elaborado por FACE y observar la diferencia de precios por productos pincha en el siguiente enlace Informe Precios FACE

Si además quieres leer noticias relacionadas con el informe pincha en los siguientes enlaces
- Noticia Consumer
- Noticia Europa Press
- Noticia Radio Huesca

9 de febrero de 2010

El delegado de Salud y Bienestar Social se reúne con la Asociación de Celiacos de Cuenca

El delegado provincial de Salud y Bienestar Social, Ángel Tomás Godoy, se ha reunido con la delegada en Cuenca de ACCLM, Concha Cardo, y varios miembros de la asociación para informarles personalmente de la apertura de la convocatoria regional de ayuda de 300 euros a personas celiacas, así como para establecer nuevas vías de colaboración que permitan dar a conocer la enfermedad celíaca.

Godoy ha subrayado que “en cumplimiento del compromiso adquirido por el presidente Barreda con las asociaciones de celiacos, Castila-La Mancha ha sido la primera Comunidad Autónoma en ofrecer una ayuda directa de 300 euros a cada persona celiaca de la región”, contribuyendo así a compensar la carga económica que supone para ellas y sus familias la adquisición de alimentos especiales debido a su intolerancia al gluten.

Del mismo modo, Godoy ha recordado que la Consejería de Salud y Bienestar Social también ha adoptado otras medidas para mejorar la calidad de las personas celiacas, como la organización de seminarios de formación sobre la enfermedad en las escuelas de hostelería y la inclusión de contenidos específicos sobre la enfermedad celíaca en los cursos formativos de los manipuladores de alimentos.

Además, el Gobierno de Castilla-La Mancha distribuyó el pasado año en los centros educativos una guía de alimentación para comedores escolares, en la que se incluye un capítulo específico destinado al menú de estudiantes con intolerancia al gluten. Igualmente editó un cuento divulgativo destinado al colectivo infantil y una guía práctica con recomendaciones para hacer frente esta patología destinada a las familias.

Por último, el delegado de Salud ha recordado que la Junta lleva a cabo un programa de toma de muestras y analíticas de alimentos elaborados en industrias alimentarias de Castilla-La Mancha susceptibles de ser consumidos por celiacos para determinar la presencia de gluten y evaluar sus efectos.

4 de febrero de 2010

La Agrupación Provincial de Hostelería de Cuenca adaptará sus cartas para celíacos

Tal y como recoge el periódico El Día de Cuenca en su edición del lunes 1 de febrero, la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca va a poner en marcha a lo largo de este año el programa Hostelería Social, en el que se incluye, entre otros, adaptar las cartas de los restaurantes conquenses a las necesidades de los celiacos y diabéticos.

Para poder acceder a la noticia completa pincha en el siguiente enlace: NOTICIA EL DÍA DE CUENCA