- 250 gr de harina de almendra
- 200 gr de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 4 huevos
- Azúcar glass para decorar
Preparación
Mezclar bien los huevos con el azúcar, añadir la harina de almendra y la ralladura de limón.
Untar un molde desmontable con mantequilla y poner la mezcla.
Hornear a 180º durante 20 minutos aproximadamente. (sólo ventilador si lo tiene el horno).
