La Delegación de Cuenca de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha (ACCLM) celebra el próximo sábado, 22 de mayo, el Día Nacional del Celiaco adelantando así esta efeméride, que es el 27 de mayo, por coincidir en día laborable.
Para ello, la Delegación de Celiacos conquense instalará de 10 a 14 horas una carpa informativa en la puerta de la Iglesia de San Esteban, en la Plaza de la Hispanidad, para informar a los ciudadanos sobre la celiaquía, una enfermedad crónica del aparato digestivo que se define como una intolerancia permanente al gluten, y la importancia de su diagnóstico precoz, que reside en que la instauración de una alimentación exenta de gluten consigue, no sólo la normalización del estado de salud, sino también la recuperación de la calidad de vida de los pacientes.
Para los más pequeños, la Delegación de Cuenca ha preparado una mañana con talleres, juegos y un aperitivo sin gluten en la ludoteca New Party.
La delegada de la ACCLM en Cuenca, Concha Cardo, ha manifestado que la celebración del Día del Celiaco va a ser posible gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Cuenca, a la empresa SIM, a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y al trabajo de los socios colaboradores de esta Delegación.
Foto: fin de semana en la Fuente de las Tablas